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うねめ牛 認定店の自慢の一品!
<A5黒毛和牛メス牛>ほっぺが落ちるうねめ牛
1,650円(税込)
特製卵黄ダレ・豆苗おろしポン酢ダレからお選びください。まるで采女の羽衣が舌の上で舞うような、繊細で優雅な食感ととろける口溶け!こだわり卵の卵黄ダレが絶妙のハーモニーを奏でます。さっぱり好きには豆苗おろしポン酢がぴったり!
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<A5黒毛和牛メス牛>ほっぺが落ちるうねめ牛
1,650円(税込)
特製卵黄ダレ・豆苗おろしポン酢ダレからお選びください。まるで采女の羽衣が舌の上で舞うような、繊細で優雅な食感ととろける口溶け!こだわり卵の卵黄ダレが絶妙のハーモニーを奏でます。さっぱり好きには豆苗おろしポン酢がぴったり!
おいしい焼き方
-
1.牛脂をトングを使用して、鉄板全体に均等にしっかりと馴染ませてください。2.ほっぺが落ちるうねめ牛を鉄板に広げて載せ、網目に沿ってトングを入れ、約3~4秒で返します。3.返した肉の表面から肉汁が出てきたら食べ頃。(お好きな焼き加減で)特製卵黄ダレ豆苗おろしポン酢ダレでどうぞ
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おいしい焼き方
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1.牛脂をトングを使用して、鉄板全体に均等にしっかりと馴染ませてください。2.ほっぺが落ちるうねめ牛を鉄板に広げて載せ、網目に沿ってトングを入れ、約3~4秒で返します。3.返した肉の表面から肉汁が出てきたら食べ頃。(お好きな焼き加減で)特製卵黄ダレ豆苗おろしポン酢ダレでどうぞ
うねめ牛のカルビ/うねめ牛のロース
1518円/1408円(税込)
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うねめ牛のカルビ/うねめ牛のロース
1518円/1408円(税込)
【うねめ牛のお得な組み合わせ】うねめ牛の三種食べ比べ
1,738円(税込)
うねめ牛のカルビ、ロース、赤身肉をそれぞれ2貫ずつ!甘くて上品な脂の旨みと柔らかさ、そして肉の存在感をぜひ味わい比べてみてください。
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【うねめ牛のお得な組み合わせ】うねめ牛の三種食べ比べ
1,738円(税込)
うねめ牛のカルビ、ロース、赤身肉をそれぞれ2貫ずつ!甘くて上品な脂の旨みと柔らかさ、そして肉の存在感をぜひ味わい比べてみてください。
セツ子 心を込めたおすすめの逸品
【国産黒毛和牛使用】女神のハラミ
2,178円(税込)
国産黒毛和牛の至宝 一頭からわずか1%未満しか得られない部位国産黒毛和牛ならではの霜降りと柔らかさは、まさに女神のような美しさぜひ、その贅沢な味わいをお楽しみください。
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【国産黒毛和牛使用】女神のハラミ
2,178円(税込)
国産黒毛和牛の至宝 一頭からわずか1%未満しか得られない部位国産黒毛和牛ならではの霜降りと柔らかさは、まさに女神のような美しさぜひ、その贅沢な味わいをお楽しみください。
【国産黒毛和牛使用】サガリのヒロイン
2,178円(税込)
国産黒毛和牛の希少部位の贅沢な一品!一頭からたった1%未満のレアな部位が君を待っている!柔らかさの中に秘められた力強い肉感は、まるでヒロインのような存在感!あなたのご注文を心からお待ちしています!
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【国産黒毛和牛使用】サガリのヒロイン
2,178円(税込)
国産黒毛和牛の希少部位の贅沢な一品!一頭からたった1%未満のレアな部位が君を待っている!柔らかさの中に秘められた力強い肉感は、まるでヒロインのような存在感!あなたのご注文を心からお待ちしています!
【希少部位リブロースの芯使用】ジャストミートステーキ
2,178円(税込)
A5ランクの国産黒毛和牛を使い、なんと、牛1頭からわずか1%しか取れないリブロースの芯を贅沢に使用!肉の旨味とジュワッと溢れ出る肉汁が、あなたのハートにズキューンとヒット!この価格で、一枚肉のおいしさを味わえるのはここだけ!ぜひご堪能あれ!
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【希少部位リブロースの芯使用】ジャストミートステーキ
2,178円(税込)
A5ランクの国産黒毛和牛を使い、なんと、牛1頭からわずか1%しか取れないリブロースの芯を贅沢に使用!肉の旨味とジュワッと溢れ出る肉汁が、あなたのハートにズキューンとヒット!この価格で、一枚肉のおいしさを味わえるのはここだけ!ぜひご堪能あれ!
【ダントツNO.1の人気者!】
うわさのハラミ番長!!
1,078円(税込)
セツ子の超人気NO.1!肉汁じゅわ~なハラミをドドーンと大判でご提供!ぜひご賞味あれ!
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うわさのハラミ番長!!
1,078円(税込)
セツ子の超人気NO.1!肉汁じゅわ~なハラミをドドーンと大判でご提供!ぜひご賞味あれ!
【店長のイチオシ!】
肉い!厚切りサガリ
968円(税込)
赤身の旨みと柔らかさがたまらないサガリを、豪快に厚切りでご提供します1
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肉い!厚切りサガリ
968円(税込)
赤身の旨みと柔らかさがたまらないサガリを、豪快に厚切りでご提供します1
タン(しお)
厚切り上タン
2,068円(税込)
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厚切り上タン
2,068円(税込)
厚切り 上ねぎタン
2,156円(税込)
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厚切り 上ねぎタン
2,156円(税込)
上タン
1,408円(税込)
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上タン
1,408円(税込)
上ねぎタン
1,496円(税込)
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上ねぎタン
1,496円(税込)
タン
1,078円(税込)
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タン
1,078円(税込)
ねぎタン
1,166円(税込)
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ねぎタン
1,166円(税込)
漬けタン しお
968円(税込)
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漬けタン しお
968円(税込)
漬けタン みそ
968円(税込)
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漬けタン みそ
968円(税込)
カルピ(たれ・しお)
うねめ牛のカルビ
1,518円(税込)
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うねめ牛のカルビ
1,518円(税込)
上カルビ
1,298円(税込)
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上カルビ
1,298円(税込)
カルビ
1,078円(税込)
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カルビ
1,078円(税込)
ロース(たれ・しお)
うねめ牛のロース
1,408円(税込)
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うねめ牛のロース
1,408円(税込)
上ロース
1,298円(税込)
※写真は「上ロース(たれ)」になります。
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上ロース
1,298円(税込)
※写真は「上ロース(たれ)」になります。
ロース
968円(税込)
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ロース
968円(税込)
盛り合わせ(たれ・しお・みそ)
セツ子のタン盛り
1,518円(税込)
上タン・タン・漬けタン 各3枚
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セツ子のタン盛り
1,518円(税込)
上タン・タン・漬けタン 各3枚
セツ子の赤身盛り
1,848円(税込)
4種 各2枚
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セツ子の赤身盛り
1,848円(税込)
4種 各2枚
セツ子の合い盛り
1,628円(税込)
正肉2種・ホルモン2種 各3枚
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セツ子の合い盛り
1,628円(税込)
正肉2種・ホルモン2種 各3枚
セツ子のホルモン盛り
1,518円(税込)
ホルモン4種 各3枚
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セツ子のホルモン盛り
1,518円(税込)
ホルモン4種 各3枚
ホルモン(しお・みそ)
国産和牛レバー
858円(税込)
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国産和牛レバー
858円(税込)
韓国風 ピリ辛レバー
968円(税込)
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韓国風 ピリ辛レバー
968円(税込)
上ミノ
748円(税込)
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上ミノ
748円(税込)
マルチョウ
638円(税込)
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マルチョウ
638円(税込)
シマチョウ
638円(税込)
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シマチョウ
638円(税込)
赤センマイ(ギアラ)
638円(税込)
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赤センマイ(ギアラ)
638円(税込)
ハツ
638円(税込)
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ハツ
638円(税込)
【ニンニク香る】スタミナハツ
748円(税込)
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【ニンニク香る】スタミナハツ
748円(税込)
【特別価格】本日の選べる小鉢
本日の選べる小鉢
110円(税込)
店長イチオシの小鉢を特別価格でどうぞ!2つの中からお好きな方を選んでください。詳しくはスタッフにお気軽にどうぞ!
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本日の選べる小鉢
110円(税込)
店長イチオシの小鉢を特別価格でどうぞ!2つの中からお好きな方を選んでください。詳しくはスタッフにお気軽にどうぞ!
キムチ(自家製)
はくさいキムチ
528円(税込)
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はくさいキムチ
528円(税込)
カクテキ
528円(税込)
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カクテキ
528円(税込)
オイキムチ
528円(税込)
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オイキムチ
528円(税込)
キムチ三種盛り
638円(税込)
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キムチ三種盛り
638円(税込)
サラダ
チョレギサラダ
638円(税込)
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チョレギサラダ
638円(税込)
温玉シーザーサラダ
638円(税込)
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温玉シーザーサラダ
638円(税込)
トマトスライス
418円(税込)
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トマトスライス
418円(税込)
サンチュ
418円(税込)
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サンチュ
418円(税込)
たたききゅうり
418円(税込)
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たたききゅうり
418円(税込)
ナムル
豆もやしナムル
418円(税込)
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豆もやしナムル
418円(税込)
ぜんまいナムル
418円(税込)
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ぜんまいナムル
418円(税込)
ナムル盛り合わせ
528円(税込)
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ナムル盛り合わせ
528円(税込)
刺し
【人気NO.2!】黒毛和牛のたたき
1,078円(税込)
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【人気NO.2!】黒毛和牛のたたき
1,078円(税込)
【レバー好き必食!!】合法レバ刺し(低温調理)
968円(税込)
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【レバー好き必食!!】合法レバ刺し(低温調理)
968円(税込)
韓国風味付けセンマイ刺し
638円(税込)
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韓国風味付けセンマイ刺し
638円(税込)
逸品
国産和牛レバーしゃぶしゃぶ
1,298円(税込)
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国産和牛レバーしゃぶしゃぶ
1,298円(税込)
国産和牛のスジ煮込み
638円(税込)
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国産和牛のスジ煮込み
638円(税込)
牛すじポン酢/ハチノスの辛味噌和え/ニンニクホイル焼き/コーンバターホイル焼き
各638円(税込)
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牛すじポン酢/ハチノスの辛味噌和え/ニンニクホイル焼き/コーンバターホイル焼き
各638円(税込)
ディップカマンベール/チャンジャ
330円/528円(税込)
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ディップカマンベール/チャンジャ
330円/528円(税込)
味付けねぎ
308円(税込)
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味付けねぎ
308円(税込)
温玉/韓国のり
165円/110円(税込)
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温玉/韓国のり
165円/110円(税込)
ごはん
ごはん
220円(税込)
大盛ごはん 275円(税込)/特盛ごはん 385円(税込)
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ごはん
220円(税込)
大盛ごはん 275円(税込)/特盛ごはん 385円(税込)
ネギ玉ごはん
495円(税込)
ネギ玉大ごはん 550円(税込)
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ネギ玉ごはん
495円(税込)
ネギ玉大ごはん 550円(税込)
ビビンバ
748円(税込)
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ビビンバ
748円(税込)
石焼ビビンバ/石焼ガーリックライス
各1045円(税込)
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石焼ビビンバ/石焼ガーリックライス
各1045円(税込)
スープ
コムタンスープ
880円(税込)
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コムタンスープ
880円(税込)
スタミナコムタンスープ
968円(税込)
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スタミナコムタンスープ
968円(税込)
カルビスープ/たっぷりコラーゲンスープ
968円/770円(税込)
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カルビスープ/たっぷりコラーゲンスープ
968円/770円(税込)
ユッケジャンスープ
1,078円(税込)
1辛・2辛無料、3辛+55円(税込)、4辛+110円(税込)、5辛+165円(税込)
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ユッケジャンスープ
1,078円(税込)
1辛・2辛無料、3辛+55円(税込)、4辛+110円(税込)、5辛+165円(税込)
たまごスープ
528円(税込)
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たまごスープ
528円(税込)
クッパ
コムタンクッパ/スタミナコムタンクッパ
968円/1056円(税込)
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コムタンクッパ/スタミナコムタンクッパ
968円/1056円(税込)
カルビクッパ/コラーゲンクッパ
1056円/858円(税込)
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カルビクッパ/コラーゲンクッパ
1056円/858円(税込)
ユッケジャンクッパ
1,166円(税込)
1辛・2辛無料、3辛+55円(税込)、4辛+110円(税込)、5辛+165円(税込)
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ユッケジャンクッパ
1,166円(税込)
1辛・2辛無料、3辛+55円(税込)、4辛+110円(税込)、5辛+165円(税込)
たまごクッパ
616円(税込)
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たまごクッパ
616円(税込)
デザート
バニラ/抹茶アイス/黒蜜バニラ/黒蜜抹茶アイス/期間限定アイス
各308円(税込)
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バニラ/抹茶アイス/黒蜜バニラ/黒蜜抹茶アイス/期間限定アイス
各308円(税込)
【〆の一品】
セツ子の爽やか冷麺
770円(税込)
店長の厳選の中細麺冷麺!盛岡冷麺の食感と、絡んだスープからふわっと香る柚子の爽やかさを体感せよ。シンプルな具材でさっぱりと楽しんでいただきたいので、見た目もシンプルに仕上げました。たっぷりお肉を堪能した後でも、ツルッといけちゃう!〆の冷麺、せひご賞味あれ!
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セツ子の爽やか冷麺
770円(税込)
店長の厳選の中細麺冷麺!盛岡冷麺の食感と、絡んだスープからふわっと香る柚子の爽やかさを体感せよ。シンプルな具材でさっぱりと楽しんでいただきたいので、見た目もシンプルに仕上げました。たっぷりお肉を堪能した後でも、ツルッといけちゃう!〆の冷麺、せひご賞味あれ!
【シェアして美味しい】
石焼ビビンバ/石焼ガーリックライス
各1045円(税込)
スプーンで具材とご飯をガッツリ混ぜて、石に広げてみると、2~3分でカリカリのおこげが完成!ビビンバはこの香ばしいおこげができたらタレを投入すると、さらに美味しさ倍増!石焼のライブ感を楽しみつつ、アツアツの美味を堪能できます。みんなでシェアして食べると、さらに楽しさアップ!
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石焼ビビンバ/石焼ガーリックライス
各1045円(税込)
スプーンで具材とご飯をガッツリ混ぜて、石に広げてみると、2~3分でカリカリのおこげが完成!ビビンバはこの香ばしいおこげができたらタレを投入すると、さらに美味しさ倍増!石焼のライブ感を楽しみつつ、アツアツの美味を堪能できます。みんなでシェアして食べると、さらに楽しさアップ!